المقدمة
المكونات الرئيسية للوافل هي دقيق القمح والذرة والبطاطا وغيرها من الحبوب والحليب. ويمكن للخط إنتاج العديد من أشكال المعجنات الكاتو، والوافل. وتخبز المنتجات بحيث تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. لتعطي طعماً رائعاً، ويمكن إضافة العديد من الأصناف عليها الزبيب، الفواكه، وأي منتج آخر.
الخط يحتاج لعاملين فقط من أجل تشغيله
المواصفات الفنية
• الطاقة الإنتاجية: 100 – 120 كغ في الساعة.
• آلية التغذية.
• آلية وضع السمسم والبندق.
• آلية التقطيع.
• الاستطاعة الكهربائية: 4.2 كيلوواط.
• الأبعاد التقريبية للآلة: 12.7×1.7×1.9 متر.
• الوزن التقريبي للآلة: 5000 كغ.
• استهلاك الغاز:
o الغاز الطبيعي: 15 – 20 كغ في الساعة.
o الغاز المسال: 12 – 15 كغ في الساعة.