تقوم
هذه الآلات بإنتاج ألواح الثلج عن طريق كبس الثلج
المبروش خلافاً للطرق القديمة (الأحواض)،
مع ضمان الحصول على ألواح ذات أبعاد و مواصفات ثابتة كما تسمح هذه الطريقة بتغيير
ارتفاع اللوح دون أية مشاكل في حين يبقى العرض و الطول لمقطع اللوح ثابتين (في حين
يتطلب الأمر تغيير كافة القوالب عند الإنتاج بواسطة الأحواض) يعد هذا من أهم
الميزات حيث يمكن إنتاج الألواح بقياسات مختلفة لمختلف الاحتياجات.
أهم مميزات الآلة بالمقارنة مع الطرق التقليدية (الأحواض):
-
النظافة و النقاوة.
-
سرعة في الأداء و سهولة في الاستخدام.
-
لا حاجة للقوالب بعد اليوم.
-
الآلة أوتوماتيكية بالكامل.
-
ألواح ثلج أو ثلج مبروش.
-
سهولة تغيير ارتفاع اللوح.
-
سهولة في تخزين ألواح الثلج.
المواصفات الفنية :
طاقة إنتاجية تتراوح من 5 و حتى 50 طن خلال 24 ساعة.
إمكانية إنتاج ألواح الثلج أو الثلج المبروش المستخدم في برادات تخزين اللحوم و الأسماك (آلتين في آلة واحدة).
تبريد بالهواء مع نظام متعدد الطبقات للعمل في المناطق الحارة.
المياه المستخدمة : مياه الصنبور العادية.
معدات التحكم من شركة سيمنس الألمانية.